JINBUNCHI 人文知

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お品書き

表示価格はすべて税込です。仕入れにより内容が変わる場合がございます。

FOOD / お料理

刺身

  • 鯵のなめろう

    ¥780
  • 鮮魚の刺身盛り合わせ おすすめ

    豊洲直送。三点盛り/五点盛りからお選びいただけます。

    ¥1,280

焼き物

  • 出汁巻き玉子

    ¥680
  • 焼き鳥盛り合わせ(5本) おすすめ

    備長炭で焼き上げる日替わりの串。塩・たれ選択可。

    ¥980

おつまみ

  • 特製だし枝豆

    自家製の出汁にひと晩漬け込んだ枝豆。

    ¥480
  • 本日のお通し三種盛り おすすめ

    その日の仕入れによる小鉢の盛り合わせ。

    ¥600
  • 燻製ポテトサラダ

    ¥580

揚げ物

  • 若鶏の唐揚げ

    下味にこだわった大ぶりの唐揚げ。レモンを添えて。

    ¥720

  • 鯛茶漬け

    ¥880

DRINK / お飲み物

ビール

  • クラフトビール(樽生・日替わり) おすすめ

    国内ブルワリーから厳選した1樽。

    ¥780
  • 生ビール(中)

    ¥580

ハイボール・サワー

  • 角ハイボール

    ¥480
  • 自家製生レモンサワー おすすめ

    丸ごと搾る生レモン。おかわりは“追いレモン”で。

    ¥550

ソフトドリンク

  • ウーロン茶 / 各種ソフトドリンク

    ¥380

日本酒

  • 利き酒セット(三種) おすすめ

    辛口・旨口・季節限定の飲み比べ。

    ¥1,280
  • 純米酒(本日の一合)

    全国の蔵元から日替わりで。スタッフにお尋ねください。

    ¥780

焼酎

  • 本格焼酎(芋・麦・米)

    ロック/水割り/お湯割り。

    ¥580